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披萨收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面粉(饼皮) 300g
- 水 (饼皮) 180g
- 盐 (饼皮) 3g
- 酵母 (饼皮) 3g
- 橄榄油 (饼皮) 10g
- 细砂糖 (饼皮) 10g
- 洋葱 50g
- 享氏番茄酱 65g
- 马苏里拉 适量
- 火腿 适量
- 甜椒 适量
披萨的做法步骤
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步骤 1：
将糖、盐，橄榄油(食用油都可以)放入面粉，用温水把酵母泡开，倒入面粉中，揉成面团发酵，直到一只手指按下去会定住。
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步骤 2：
将烤箱预热180°，然后把发好的面团擀成模具的大小形状，用叉子在面皮上插几个小洞，饼边(注意，是饼边哦不要整张饼都涂，这样会不好吃的。)再涂一层鸡蛋液，再放入烤箱内用210°烤制10分钟。
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步骤 3：
取出，然后再并配上涂上一层番茄酱。然后发上自己准备的食材，最后在上面姐一些沙拉酱，放进烤箱用220°烤10分钟就可以了
