肉桂面包——丰富层次的味觉体验的做法步骤

• 步骤 1：

  发面。看用料，这是一款健康的面包，少油少糖。

• 步骤 2：

  面发好后擀成薄片，刷一层玉米油。

• 步骤 3：

  均匀撒上肉桂粉和葡萄干。

• 步骤 4：

  卷起来

• 步骤 5：

  卷好后切块。

• 步骤 6：

  锡纸上刷少许油，把切好的面包摆好。注意中间留一点空隙。然后放到烤箱二次发酵，大概20分钟。再把鸡蛋打散，给每个面包刷蛋液。最后再放进烤箱，200度20分钟，烤箱里放一点水。

• 步骤 7：

  成品是这样。