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步骤 1:
樱花用清水浸泡半小时,注意用冷水
步骤 2:
烧200克水,沸腾后将冷水调稀融化的凉白粉倒入,待沸腾后,关火。
步骤 3:
倒入模具,自然冷却,凝固后装盘可食。
樱花不易用热水泡,会使花朵颜色变白,失去美感。用冷水静置,期间换三次水就好。
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