白萝卜冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

• 步骤 2：

  

  白萝卜切成小块。

• 步骤 3：

  

  破壁机中放入白萝卜和泡发好的银耳和枸杞，并加入150毫升清水。

• 步骤 4：

  

  将所有食材搅拌细腻。

• 步骤 5：

  

  搅拌好的糊糊倒入锅中，开大火煮至冒泡。

• 步骤 6：

  

  倒入30克白凉粉。

• 步骤 7：

  

  继续大火煮20-30秒就可以。

• 步骤 8：

  

  倒入模具中，放在常温静置到凝固。

• 步骤 9：

  

  锅中倒入300毫升清水，挤入半个柠檬汁，倒入30克白凉粉。

• 步骤 10：

  

  大火煮开。

• 步骤 11：

  

  煮好的柠檬白凉粉直接倒入深盘中，液体和萝卜冻持平就好。

• 步骤 12：

  

  山楂枇杷片切得碎碎的，洒在盘子里，放在常温，静置到液体凝固就好啦。

• 步骤 13：

  

  做好的冻冻最好一天内吃完，咱们做少一点，够娃一顿吃的就行，切成小小块配着梨膏和也很有趣呢。