今天突然想吃面，
然后就按自己的想法来做了，
这是一个没有详情图片的菜谱
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假装是油泼面收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 面粉 200g
- 鸡蛋 一个
- 水 适量
- 姜蒜 适量
- 干辣椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
假装是油泼面的做法步骤
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步骤 1：
首先往面粉里面打一个鸡蛋，然后边加水边搅拌，直到没有干面粉，就可以开始揉面团。
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步骤 2：
揉面团揉到“盆光、面光、手光”，再揉一二十分钟，然后盖上湿笼布（或者锅盖之类的）醒半小时。
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步骤 3：
接着在案板上撒一些干面粉，然后擀面皮，再切条，再撒干面粉抓一抓切好的面条，确保每一根是独立的。
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步骤 4：
然后煮面条，大概五六分钟的样子，就可以捞出来，把葱花撒在面上。
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步骤 5：
接着往锅里倒油，姜、蒜和干辣椒都扔进去爆香！再加适量盐和酱油，接着就可以把它们淋在面条上，就ok啦！
