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步骤 1:
面粉,水,酵母放入面包机内选择和面 10 分钟,然后放到温暖的地方发酵
步骤 2:
水烧开加入一点点盐和食用油,小青菜洗干净焯水后挤干水分,切碎
步骤 3:
香菇洗净切碎放锅中小火炒软
步骤 4:
香菇碎和切好的小青菜搅拌均匀,加入适量盐,一勺蚝油,一点鸡粉拌匀备用
步骤 5:
发酵好的面反复揉搓,然后搓成长条分成均匀的剂子擀成皮
步骤 6:
包入拌好的馅儿
步骤 7:
顺边儿捏成包子
步骤 8:
上锅发酵到各个蓬松变轻,开大火蒸 15 分钟,关火焖 5 分钟
步骤 9:
香喷喷的香菇小白菜包子就出锅啦,不爱吃青菜的都可以这样做着吃,特别香,我家宝贝一次一人两三个
我觉得面二发比一发会更容易出水光肌,但是一发就是快,看自己时间来选择
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