粽子的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉洗干净切好加生抽五香粉腌制

• 步骤 2：

  花生米提前泡一个钟

• 步骤 3：

  绿豆也提前泡两个钟吧，这样的话等一下容易熟

• 步骤 4：

  香菇泡发切小片煎香

• 步骤 5：

  腊肠切好

• 步骤 6：

  虾米洗干净

• 步骤 7：

  我喜欢把花生绿豆跟糯米搅拌均匀，加盐

• 步骤 8：

  馅料放中间，加上米，也可以加上咸蛋黄、板栗、之类，自己喜欢吃什么添加

• 步骤 9：

  手按压两边

• 步骤 10：

  把叶子向右边折下

• 步骤 11：

  包好的粽子用绳子绑紧绑好，包的是四个角的粽子

• 步骤 12：

  放进高压锅，一定要全部泡着水，水如果泡不到的话，等一下会不熟，盖好锅盖煮开听到水开压20分钟，关火等落气（中途不可烧冷水打开）

• 步骤 13：

  这是煮好的粽子

• 步骤 14：

  开吃，米的口感刚刚好，味道也好