土豆烧牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆牛肉洗净切条

• 步骤 2：

  牛肉用水煮出血沫，捞出用水洗净。

• 步骤 3：

  土豆入油锅炸至表面金黄。

• 步骤 4：

  葱姜蒜入油锅爆香，喜欢辣口的可以酌量加干红辣椒。

• 步骤 5：

  放入牛肉翻炒，并加老抽生抽翻炒均匀。

• 步骤 6：

  加入土豆翻炒，加水，加一点豆瓣酱，焖炖至肉烂。 不喜欢土豆太烂的可以先加水焖一会肉。

• 步骤 7：

  加入青椒，大火收汁。

• 步骤 8：

  出锅。