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步骤 1:
黄油软化
步骤 2:
加入白糖打发至体积略有膨大
步骤 3:
加入蛋黄两个与黄油搅拌
步骤 4:
加入牛奶拌匀
步骤 5:
依次加入奶粉,低粉,椰蓉拌匀,揉成面团
步骤 6:
取小面团揉成小球,放进椰蓉中滚一下,粘上的椰蓉球在烤盘上铺好。预热烤箱,上下火180度烤20分钟左右。
步骤 7:
烤好的椰蓉球酥脆可口。
步骤 8:
剩下的鸡蛋清和牛奶一起搅拌均匀,加入适量白糖,放入蒸碗中,隔水蒸十五分钟,就是牛奶炖蛋了。
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