芒果千层蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  把牛奶倒入碗里，并加入面粉，玉米淀粉和一半的糖粉，剩下的一半糖粉留着打发奶油的时候用。

• 步骤 2：

  打散鸡蛋，把面糊搅拌均匀并加入鸡蛋。

• 步骤 3：

  黄油隔热水融化，加入到面粉蛋液里搅拌均匀。

• 步骤 4：

  用平底锅煎饼皮，用小火。

• 步骤 5：

  煎好的饼皮用油纸包好放冰箱里冷藏半个小时。

• 步骤 6：

  加入剩下的一半糖粉打发淡奶油。

• 步骤 7：

  先铺一层饼皮，抹上一层奶油，每三层皮一层水果，铺水果时也要加奶油，要注意摸平奶油和水果，不然凹凸不平不好看。

• 步骤 8：

  最后放入冰箱冷藏四小时后，冷藏后口味更佳哦～