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长豆菜饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 300g
- 槟榔芋头 半个
- 泡发香菇 适量
- 长豆 适量
- 海蛎干 适量
- 大米 3杯
- 食盐 适量
- 酱油 3匙
- 胡椒粉 少 许
长豆菜饭的做法步骤
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步骤 1：
先准备好所需要的材料，芋头要选槟榔芋头才会又松又香。
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步骤 2：
起油锅先放入切好的五花肉炒至金黄时，放入槟榔芋头块，炒出香味。起油锅时油不必太多，五花肉会出油。
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步骤 3：
依次放入香菇，海蛎干，米，长豆一起炒，再放入盐，酱油，炒均匀。
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步骤 4：
炒到大米透明时移至电饭煲，加入适量的水。
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步骤 5：
按煮饭键完成煮饭功能。
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步骤 6：
开饭了，您吃了吗？
小时候父母亲因为上班忙，菜饭便是最好的选择。现在的我虽然也为人母，可是菜饭已淡出了菜谱，今天突然想回味一下儿时的味道。
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