干贝粥的做法步骤

• 步骤 1：

  材料集合，大概适合6个人的量。

• 步骤 2：

  香米提前用水泡4～5个小时，加水约5000ml，锅内有水位刻度

• 步骤 3：

  干贝清水洗净，凉水浸泡半小时左右，用手轻捏即碎便可，将干贝捏碎。

• 步骤 4：

  电饭锅选粥／汤键，按下开始，两小时……

• 步骤 5：

  姜切丝

• 步骤 6：

  热锅放油烧至8成熟，放入姜丝爆香

• 步骤 7：

  接着放入干贝丝，炒至金黄闻到香味即可出锅

• 步骤 8：

  香喷喷的～等着备用

• 步骤 9：

  米煮开约40多分钟左右，到入上面香喷喷的干贝丝，盖上继续煮

• 步骤 10：

  时间到，加入适量盐，此时已是满屋的香气

• 步骤 11：

  放上香菜点缀下

• 步骤 12：

  海的味道