黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  将香茹泡发好

• 步骤 2：

  琵琶腿洗干净砍碎

• 步骤 3：

  把姜、蒜切片,干辣椒切碎

• 步骤 4：

  热锅热油，爆香姜蒜

• 步骤 5：

  倒入鸡块翻炒，加入料酒、生抽、老抽，炒至变色加入水沒过鸡块，倒入香茹

• 步骤 6：

  煮制鸡块收汁加入盐翻炒起锅