反沙番薯的做法步骤

• 步骤 1：

  番薯，自己家种的

• 步骤 2：

  削皮，切块

• 步骤 3：

  热油下锅炸

• 步骤 4：

  番薯炸好之后捞起来晾凉，油倒出。加一点点水煮开

• 步骤 5：

  水开之后加白糖熬

• 步骤 6：

  白糖熬到完全融化之后加葱

• 步骤 7：

  最后一步很重要，就是把番薯全部倒进锅里然后马上关火，一直翻炒一直翻炒，速度一定要快，因为关火后糖会迅速凝结！ 成品