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步骤 1:
先将五花肉煮一下,捞出,切片,放入盘子里,加入淀粉和酱油,均匀的拌好
步骤 2:
将土豆去皮,切成块,放入锅中,用水煮到7,8分熟捞出
步骤 3:
将青椒切条,大葱切块,蒜和姜切末,干辣椒切条,这张图没有干辣椒
步骤 4:
先倒入油,油熟后,倒入青椒干辣椒大葱蒜姜翻炒,再倒入五花肉翻炒,再倒入土豆,翻炒几下,加水,闷一会儿,放盐和鸡精,再翻炒几下,就可以出锅了
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