醋溜土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  土豆去皮，洗干净切丝

• 步骤 3：

  

  青椒、红椒洗干净切圈，蒜头去皮剁碎，葱洗干净切成小段

• 步骤 4：

  

  土豆多洗几遍，洗去多余的淀粉

• 步骤 5：

  

  油锅七成热，倒入蒜沫，煸香

• 步骤 6：

  

  倒入青椒、红椒，煸香

• 步骤 7：

  

  倒入土豆丝，翻炒均匀

• 步骤 8：

  

  倒入一勺陈醋，一勺白醋，翻炒均匀

• 步骤 9：

  

  倒入半勺盐，一勺鸡精

• 步骤 10：

  

  翻炒均匀

• 步骤 11：

  

  撒上葱花，翻炒均匀

• 步骤 12：

  

  醋溜土豆丝完成，可以美美地吃啦