三鲜锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅放入盆中待用

• 步骤 2：

  大虾去皮，去头，去尾，去虾背黑线，剁碎

• 步骤 3：

  木耳开水泡发，清洗，剁碎

• 步骤 4：

  3个鸡蛋打散，摊鸡蛋，鸡蛋打碎

• 步骤 5：

  4种配料大合影，加入葱沫，姜沫，盐，生抽，蚝油，生鸡蛋一个，一起搅匀。备注：佐料根据个人情况添加

• 步骤 6：

  饺子皮，中间捏紧，两边留口

• 步骤 7：

  不粘锅放入适量油，中小火

• 步骤 8：

  直接放入锅贴，煎至底部金黄

• 步骤 9：

  加水至锅贴底部，盖上锅盖，直至水干，关火，再闷2至3分钟

• 步骤 10：

  出锅