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步骤 1:
将萝卜洗净去皮,青菜或菠菜洗净去根,切碎备用
步骤 2:
馒头切片
步骤 3:
将鸡蛋打入菜碗中,打匀
步骤 4:
在蛋液中加入少许盐
步骤 5:
锅中放油烧热
步骤 6:
将馒头片放入蛋液中翻滚,保证整片馒头都裹上蛋液和菜
步骤 7:
放入油锅炸至金黄即可出锅,注意炸的过程油温不要太高,中火小火之间调整
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