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步骤 1:
黄油软化 搅拌一下
步骤 2:
加入白砂糖 搅拌至黄油发白
步骤 3:
分次加入鸡蛋 搅拌均匀 避免水油分离的情况
步骤 4:
筛入低筋面粉 搅拌至无干粉
步骤 5:
蔓越莓干切成小粒
步骤 6:
加入面团中揉匀 放入长方形模具中 整形 冰箱冷藏半小时
步骤 7:
切成5mm厚 根据个人爱好 预热烤箱180度
步骤 8:
摆盘 放入烤箱 180度15--20分钟 具体根据个人烤箱 看上色程度
步骤 9:
酸酸甜甜的饼干就做好了
步骤 10:
如果想吃别的口味的 可以加点抹茶粉 或者可可粉哦 图片是惨不忍睹 但是味道却是一级棒
因为是冬天 家里没有暖气的同胞们一定特别难软化黄油 交给你们一个妙招 用吹风机 吹一会黄油就软了 真的超方便