葱油拌面（早餐来了）的做法步骤

• 步骤 1：

  材料：面条，小葱（多些，这样油更香）

• 步骤 2：

  水烧开后放入面条，面条抖散，用筷子搅一下；盖上锅盖等面条再次煮沸；

• 步骤 3：

  小葱切掉葱白，留后半部分（其实不切也行，我为了漂亮）

• 步骤 4：

  切成小段

• 步骤 5：

  面条水再次煮沸后，舀一碗冷水沿锅边转一圈倒入凉水，不用盖锅盖再次等水煮沸；水沸后开小一点的火再炀2-3分钟即可

• 步骤 6：

  装入干净的菜篮里，用冷水过一下（这样面就不会粘了，而且可以更筋道）

• 步骤 7：

  锅里倒油，用来炸葱，油稍微多点（这次我做的油有点少）

• 步骤 8：

  倒入葱翻炒

• 步骤 9：

  翻炒至葱干瘪呈黄色，便可挑出葱，留油即可

• 步骤 10：

  面条倒入锅中，将热的葱油直上而下倒入面中（我这次是将面直接倒入葱油中了，操作不正规，呵呵）再倒入生抽放点味精

• 步骤 11：

  搅拌搅拌再搅拌，搅拌均匀后装盘 在顶部放点炸过后的葱青作点缀 （为了营养丰富点，我还煮了点青菜，嘿嘿）