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自制香草味牛奶雪糕收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 冻奶 120毫升
- 香草精 15毫升
- 炼乳 1罐
- 盐 0.8克
- 浓奶油 475毫升
自制香草味牛奶雪糕的做法步骤
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步骤 1：
用一个中等大小的碗，放冻奶、香草精、炼奶和盐进去，搅匀。
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步骤 2：
用一个大碗，用电动打蛋器打浓奶油直至蓬松状。把牛奶混合物倒进去，轻轻拌匀。
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步骤 3：
把混合物倒进一个浅盘子里。盖上盖冷藏4小时，每2小时搅拌一次或每当边缘开始变硬的时候搅拌。把雪糕保存在密封的容器里，可雪藏约10天。
只需要5种材料就可以做成美味出色的牛奶蛋糕。冷藏之前可以加入切碎的果仁、饼干、巧克力豆或其他口味。
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