蔓越梅蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  牛奶奶油混合后放微波炉加热40秒，趁热加入糖搅拌融化。

• 步骤 2：

  加入一小勺面粉，拌匀。

• 步骤 3：

  稍凉后放入一个蛋黄拌匀，我喜欢用吃火锅的漏勺分蛋黄，很方便。其实放全蛋也可以，口感没什么差别.

• 步骤 4：

  搅拌均匀后过筛两次。我直接筛入量杯里了，用着方便

• 步骤 5：

  蔓越梅放入解冻后的蛋挞皮里，倒入蛋液。

• 步骤 6：

  180度中层20分钟，美味蛋挞出炉了！