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吉野家羊肉饭收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 大米 一碗
- 胡萝卜 一根
- 黄洋葱 一小个
- 新兰花（可选） 少量
- 羊肉片 适量
- 料酒 一勺
- 十三香 少许
- 白糖 一勺
- 盐 少许
- 鸡精 少许
- 蒸鱼豉油 3勺
吉野家羊肉饭的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切片，洋葱切丝
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步骤 2：
胡萝卜和新兰花下水煮两分钟，然后过两遍凉水
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步骤 3：
肉下水煮，水刚没过肉，水开后去除血沫，去完血沫后加入料酒一勺，白糖一勺，十三香少许，盐和鸡精少许，再加入洋葱和三勺蒸鱼豉油，盖盖煮五分钟
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步骤 4：
水开后去除血沫，去完血沫后加入料酒一勺，白糖一勺，十三香少许，盐和鸡精少许，再加入洋葱和三勺蒸鱼豉油，盖盖煮五分钟
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步骤 5：
米饭上摆好胡萝卜和新兰花，浇上汤即可（本次没有放新兰花
