酿鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  舌尖上的宋宴------酿鱼

• 步骤 2：

  

  羊肉剁成末

• 步骤 3：

  

  鲫鱼清洗干净，加入料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟

• 步骤 4：

  

  葱切段，在油锅中炸香捞出切成末

• 步骤 5：

  

  碗中加入隔夜米饭、羊肉、葱末、姜末、盐、黄豆酱

• 步骤 6：

  

  炒制八成熟

• 步骤 7：

  

  将料馅放到鱼肚子里

• 步骤 8：

  

  碗中加入老抽、生抽调成刷料

• 步骤 9：

  

  把鱼放到炭火中烤制，刷油和刷调配好的酱料，烤制飘香即可，具体看视频介绍，头条、抖音小园一餐欢迎朋友们