鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，打匀，加两倍蛋液的温水，一定得温水，视个人口味加点盐之类的，搅拌均匀，过滤一下，更细腻

• 步骤 2：

  上蒸锅，我是打一开始放进去的，大火十五分钟多一点

• 步骤 3：

  出锅倒点香油，啧啧啧