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步骤 1:
把草鱼改刀
步骤 2:
改刀成小片
步骤 3:
放入盆中加入腌料和料酒腌制
步骤 4:
金针菇洗净
步骤 5:
鱼丸杂烩切块
步骤 6:
娃娃菜切条
步骤 7:
土豆切条放水中备用
步骤 8:
锅中加入油把鱼骨段煎一下
步骤 9:
把所有菜品放在锅里翻炒
步骤 10:
加入水煮鱼料酱包炖煮开锅即可,因为菜品炒的已经八分熟了
步骤 11:
把煮熟的菜品放入容器中,锅里炖菜的汤不要扔掉直接把腌制好的鱼片放入锅中
步骤 12:
煮好的鱼片放入菜盆即可