炒凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  凉粉切块

• 步骤 2：

  葱蒜切碎

• 步骤 3：

  调制料汁（生抽4勺，醋2勺，糖盐适量）可根据自己的口味调制

• 步骤 4：

  锅热后倒入油放入葱蒜炒

• 步骤 5：

  放入2勺豆瓣酱翻炒

• 步骤 6：

  倒入凉粉和一半的料汁，翻炒入味

• 步骤 7：

  倒入另一半料汁

• 步骤 8：

  小火收汁，关火就好啦

• 步骤 9：

  出盘！