水果黑凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  桂花冲洗干净

• 步骤 2：

  

  薄荷叶洗干净加入1000mI清水煮开后再加入桂花

• 步骤 3：

  

  水烧开后，继续小火煲5分钟待其出味，之后沥出汤汁，去除桂花、薄荷叶。

• 步骤 4：

  

  凉茶瓶放入适量白砂糖，将稍凉后的汤汁倒入，摊凉后放入冰箱口感更佳。

• 步骤 5：

  

  100mI清水里加入凉粉，

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀，直至无颗粒状

• 步骤 7：

  

  锅里加入900mI清水烧开后倒入搅拌均匀的凉粉水，不停搅拌，以免粘锅。

• 步骤 8：

  

  水开后关火，待其凝固

• 步骤 9：

  

  2～3小时左右即可凝固，用小刀划开，建议切薄些

• 步骤 10：

  

  凉粉块加入冰镇的薄荷水

• 步骤 11：

  

  芒果切块再加入

• 步骤 12：

  

  完成！

• 步骤 13：

  

  没有比西瓜更合适这炎热的夏天，吃之前让我的肉肉们也感受一下美味的清凉

• 步骤 14：

  

  清凉夏日

• 步骤 15：

  

  喜欢这两味