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步骤 1：
将排骨切段加料酒，生抽，甜面酱，葱姜，八角，糖，麻油腌2小时以上。
步骤 2：
金瓜用小刀挖空
步骤 3：
把腌好的排骨沾满蒸肉米粉放入金瓜里面。盖上盖子上锅蒸一小时以上。
金瓜既是小南瓜。排骨切小点，可以多放点。
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