芒果奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：芒果、椰浆、牛奶、吉利丁片

• 步骤 2：

  芒果切块。个人认为芒果块不要太小，要不成片不是特别好看

• 步骤 3：

  吉利丁片放入冷水中泡软

• 步骤 4：

  奶锅里加牛奶、椰浆、水、白糖，开小火慢慢搅拌至白糖溶化。关火，放入泡软的吉利丁片搅拌至溶化。因为我之前刚做了木瓜椰奶冻，就把剩余的椰浆和牛奶全倒进去了，大概是牛奶130ml，椰浆200ml左右。糖的量看自己口味吧。

• 步骤 5：

  把调制好的奶倒入容器中，把切好的芒果也倒进去，搅拌均匀，放冰箱冷冻一两个小时再转入冷藏

• 步骤 6：

  这是成片。因为大晚上的只想尝一口味道所以只切了一点点

• 步骤 7：

  成品