可爱黄油饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油放室温软化，加入糖粉。

• 步骤 2：

  混合均匀，打发至颜色变浅，体积膨大。

• 步骤 3：

  鸡蛋液打散，分三次加入，每次搅拌均匀后再加。

• 步骤 4：

  一次性加入筛过的低筋面粉

• 步骤 5：

  用打蛋器搅打至无干粉。

• 步骤 6：

  搅打好的状态

• 步骤 7：

  带上一次性手套，用手揉成面团，装入保鲜袋。

• 步骤 8：

  压扁，放入冰箱冷藏1小时以上，直到面团较硬。

• 步骤 9：

  桌上铺一张保鲜膜，取出面团，上面也盖层保鲜膜防粘。擀成3mm厚度

• 步骤 10：

  用模具压出形状，摆盘。

• 步骤 11：

  面团太软可放冰箱里冰冻后再做。

• 步骤 12：

  放入烤箱。170度，15分钟左右。出炉后晾凉。