全麦提子司康 | 健康的英式下午茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，使用冷藏的黄油，烤箱预热200度，黄油直接放入盘中备用

• 步骤 2：

  

  黄油用刮板在粉中切细

• 步骤 3：

  

  加入糖、盐、泡打粉混合均匀加入冰牛奶，拌匀。

• 步骤 4：

  

  混合提子干。

• 步骤 5：

  

  整形至2-3cm厚。

• 步骤 6：

  

  包好保鲜膜放入冷藏室放松20分钟。

• 步骤 7：

  

  取出面团，用直径6cm切模蘸取少量干粉（防粘），切出圆形的面团。

• 步骤 8：

  

  放入烤盘，表面轻涂蛋液，送入烤箱。

• 步骤 9：

  

  上下火200度，20分钟。（烘烤时间根据自家烤箱进行调整哟）

• 步骤 10：

  

  还可以用模具做出不同的造型哦