椰丝小方的做法步骤

• 步骤 1：

  来张全家福～

• 步骤 2：

  先将三分之二的牛奶倒入玉米淀粉碗里，搅拌均匀，备用

• 步骤 3：

  把剩余三分之一的牛奶倒入锅里，再倒入椰浆、淡奶油、糖，开火煮沸

• 步骤 4：

  煮沸后转小火，慢慢倒入搅拌好的玉米淀粉

• 步骤 5：

  倒入玉米淀粉后要注意搅拌的速度，一定要小火快搅，成奶糊状即可熄火（这个步骤最关键，千万不能糊了，影响味道的）

• 步骤 6：

  熄火后，趁奶糊未凝固时迅速倒入容器中，速度要快，放凉后放入冰箱冷藏2～4小时（可在容器底下铺层保鲜膜，方便脱模）

• 步骤 7：

  把冷藏后的奶冻拿出来，切成小方块，放入装有椰丝的容器里，裹一裹就可以了

• 步骤 8：

  吃不完可以放冰箱保存，口感棒棒哒！