日式大根煮的做法步骤

• 步骤 1：

  白萝卜去皮切成长条

• 步骤 2：

  锅里加没过萝卜的水，一起小火煮，加老抽味淋调味 小火煮至萝卜软烂，上色

• 步骤 3：

  萝卜和少量汤汁装入碗中，淋上现磨的生山药泥（日式磨碗或擦丝器），最后淋上海苔碎即可