蒜香烤茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子如图划开这样好烤

• 步骤 2：

  备好这些

• 步骤 3：

  耗油一勺.生抽.三勺胡椒粉.适量(孜然少许).老干妈辣椒酱一勺.豆瓣酱一勺

• 步骤 4：

  放入烤盘刷一层色拉油放入烤箱

• 步骤 5：

  烤十分钟后把蒜末辣椒丁都放进兑好的酱汁碗里调匀后浇在茄子上继续烤20分钟

• 步骤 6：

  喜欢吃香菜的撒上香菜和香葱花。

• 步骤 7：

  用勺子拌匀就OK啦。再来碗大米饭就完美喽。