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蒲笋肉饺子收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 蒲笋 500g
- 肥瘦猪肉 500g
- 黑木耳 泡发后100克
- 大葱 适量
- 蒜 适量
- 玉米油 适量
- 生抽 适量
- 耗油 少许
- 盐 适量
- 糖 少许
- 十三香 少许
蒲笋肉饺子的做法步骤
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步骤 1：
蒲笋切碎，木耳泡水剁碎，葱，蒜头切碎沫～锅里放比炒菜稍多的油，待八分热倒入适量生抽后马上关火，放凉后加入猪肉馅拌匀，加入蒲笋丁，木耳，大葱，蒜，盐，少许耗油、糖、十三香、香油，一个鸡蛋（材料忘写了），朝一个方向搅劲儿～馅完工，和面，开包……懒得发菜谱，写的比较糙，大家不懂得私下问吧
早市看到了有卖新鲜蒲笋，虽然没吃过，想到舌尖中国有推荐，心想一定有厨友分享，结果翻遍了没有关于蒲笋水饺的，索性自己发一个吧，给大家以后做有个参考，味道不错，值得一试，很鲜～
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