快手春饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，里面的夹馅我用的是黄瓜、萝卜、土豆和鸡蛋，也可以根据自己的喜欢换成其他的。

• 步骤 2：

  

  把三样食材分别切成丝。

• 步骤 3：

  

  1个鸡蛋打散，倒入东菱早餐机的煎锅，摊成鸡蛋皮。

• 步骤 4：

  

  把煎好的蛋皮切成条状。

• 步骤 5：

  

  再把土豆丝和胡萝卜丝放入锅中煸炒一下，加入适量盐调味后盛出待用。

• 步骤 6：

  

  取10张饺子皮，每张饺子皮上分别薄薄地刷上一层植物油，叠起来。

• 步骤 7：

  

  手压一下后，用擀面杖擀成比原来的饺子皮大一圈的圆薄饼。

• 步骤 8：

  

  把擀好的饺子皮放在盘子上，放入早餐机的蒸锅中，隔水蒸8-10分钟左右即可。

• 步骤 9：

  

  把蒸好的饺子皮趁热一张一张撕开。

• 步骤 10：

  

  取一张饺子皮，放上炒好的土豆和萝卜丝，加上黄瓜丝，再放上鸡蛋皮包起来就可以吃了。

• 步骤 11：

  

  皮薄又劲道，营养丰富的春饼，简单又好吃。

• 步骤 12：

  

  成品。