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葱油珍宝蟹收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 珍宝蟹 1只
- 大蒜 4瓣
- 生姜 3片
- 料酒 适量
- 小葱 适量
- 干辣椒 3个
- 生抽 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 白砂糖 半匙
葱油珍宝蟹的做法步骤
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步骤 1：
用刷子刷干净蟹，分解，去腮，入盘，加生姜片 料酒入蒸锅蒸15~20分钟左右。
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步骤 2：
蒸蟹的同时，切葱沫 辣椒沫 蒜沫备用。
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步骤 3：
蟹熟后关火，摆盘，将蒸出的汤汁淋在珍宝蟹上，撒葱沫 辣椒沫 蒜沫 黑胡椒粉，砂糖，加生抽，将热油浇上。
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步骤 4：
香喷喷滴珍宝蟹出炉啦～
小贴士
简简单单，发挥你的无限想象～
爬啊爬啊爬啊～～粑粑买来 不知道做啥 就做葱油的，原汁原味～
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