肉沫茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子去皮，瘦肉剁成肉沫

• 步骤 2：

  葱和大蒜切细

• 步骤 3：

  茄子切成条型

• 步骤 4：

  锅里放油把茄子炸一下

• 步骤 5：

  把茄子炸好盛出来，锅里倒剩下一点油，把大蒜和葱放进锅里炒一下放入肉沫一起炒

• 步骤 6：

  把茄子也一起放进去炒，快好了放一点酱油，耗油一点点盐翻炒一下

• 步骤 7：

  翻炒一下就可以了，这是成品，老公，宝宝们都说好吃