冬瓜与面条更配哦的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  清洗，切菜

• 步骤 3：

  锅热后，加入食用油(量:盖住锅底)，等5秒，加入蒜和葱，爆炒，闻到蒜香后，加入洋葱和番茄。

• 步骤 4：

  看到番茄开始软了，加入冬瓜。翻炒3分钟，冬瓜开始变得透明。

• 步骤 5：

  加入调料： 老抽(量:使冬瓜看起来红的诱人就可以了) 盐 (量:因为待会要拌面条，可以比平时菜的味道偏咸一点) 五香粉(看个人喜好) 放完调料，翻炒1分钟，关火即可

• 步骤 6：

  烧开水，煮面条，沸腾后放青菜，关火。 用凉水过滤一下面条，会更清凉爽口哦。

• 步骤 7：

  把冬瓜和面条拌一起就OK啦！美味的中原午餐完成了！