情怀小食_八月十五的焦馍的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉＋芝麻＋盐水，揉成面团，饧5分钟左右。

• 步骤 2：

  把面团揉成长条，切成大小均匀的剂子。

• 步骤 3：

  擀成圆薄的面皮。

• 步骤 4：

  放电饼铛里进行烘焙，面皮熟了就行。

• 步骤 5：

  把经过一次烘焙的面皮进行第二次烘焙，这次的目的是使面皮变得酥脆，成为焦馍。(也可以用微波炉进行第二次烘焙，时间可以根据不同机型自己摸索，我家的是2分钟就ok了。)

• 步骤 6：

  咔吱咔吱脆~