火山岩小炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿十字刀，用开水烫，然后剥掉西红柿皮

• 步骤 2：

  西红柿切丁

• 步骤 3：

  葱蒜切丁，锅中加油烧热，放入蒜末炒香，再加入西红柿丁，炒出汁后加盐，炒制成番茄酱

• 步骤 4：

  在蛋液中加入葱花和胡椒粉

• 步骤 5：

  将隔夜饭倒入蛋液，保证每一粒米都沾上蛋液

• 步骤 6：

  锅中加油烧热，倒入米饭，炒制快熟时放入刚炒好的番茄酱

• 步骤 7：

  放盐！如果不喜欢饭中水分太多，可以多炒一会儿，然后就可以出锅啦，哈哈哈！