牛肉芝士焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱切成小碎丁，我用的这种西红柿块，没有的亲人可以用两个西红柿去皮切成小碎块，西红柿去皮小窍门：西红柿后屁股划十字刀，用烧开的热水烫三十秒，速脱皮

• 步骤 2：

  

  牛肉馅我用的牛肉饼，也可以自己剁牛肉馅或者牛肉切成小丁

• 步骤 3：

  

  准备好黑胡椒、糖、生抽、欧芹碎（没有可以不放）、蕃茄酱、鸡精、盐

• 步骤 4：

  

  锅热放黄油，放入洋葱碎炒香，然后放入牛肉炒散，放入西红柿块，放点黑胡椒和盐，放两勺番茄酱和一勺糖，放一勺生抽，少许鸡精，中火炒制汤汁粘稠即可

• 步骤 5：

  

  碗里抹一层底油，码入蒸好的米饭

• 步骤 6：

  

  倒入炒好的牛肉酱，抹平，再均匀撒上马苏里拉芝士

• 步骤 7：

  

  烤箱预热两分钟，上下火200度烤8分钟

• 步骤 8：

  

  是不是看起来就很香呀