青椒炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将三个鸡蛋打匀，放入一勺盐、一勺糖

• 步骤 2：

  油热后，将鸡蛋翻炒成形，捞出备用。注意要不停翻炒，成形就关火，否则容易炒焦

• 步骤 3：

  倒油，放入切好的辣椒翻炒一分钟

• 步骤 4：

  再将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，用铲子划成块，依据个人口味加适量盐。等鸡蛋颜色变深就可以出锅啦

• 步骤 5：

  这样青椒炒鸡蛋就做好啦！