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步骤 1:
【挞皮】混合低粉、软化的黄油、糖,用手搓成粗颗粒状即可
步骤 2:
分次加入蛋液、直到面团成型不粘手
步骤 3:
盖上保鲜膜冷藏30分钟
步骤 4:
【挞馅】黄油,糖,牛奶加热融化后放凉
步骤 5:
加入鸡蛋液拌匀
步骤 6:
加入椰蓉和过筛的低粉拌匀成糊
步骤 7:
200度,30分钟即可
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