高纤维燕麦饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：即食燕麦片 100克，低筋面粉 70克，椰蓉 30克，橄榄油 30克，牛奶 45克，鸡蛋 1个 烹制方法：烤 参考月龄：12M+ 所需时间：20分钟

• 步骤 2：

  

  鸡蛋、牛奶、橄榄油倒一起搅匀。也就是液体先搅匀。

• 步骤 3：

  

  燕麦片加入吸足水分。

• 步骤 4：

  

  再将椰蓉倒入，低筋面粉过筛加入，搅匀团成团。

• 步骤 5：

  

  团在一起了，如果还有些松散，放冰箱冷藏半小时，就没问题了。

• 步骤 6：

  

  擀成薄片。

• 步骤 7：

  

  用模具压成型，放入烤盘。

• 步骤 8：

  

  什么造型的饼干模具都能拿出来用。

• 步骤 9：

  

  我用的这个模具是甜甜圈模具，平常用来做面包甜甜圈和甜甜圈馒头多。

• 步骤 10：

  

  预热烤箱160度，烤盘放中层，烤22分钟。也可以取20克燕麦团，搓球，压薄省略模具。饼干的厚薄不同烘烤时间也不一样，如果按照22分钟，感觉还没烤透，再盖一层锡纸再烤一会。

• 步骤 11：

  

  饼干越薄越好吃哦。