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蛋包饭收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 适量
- 玉米粒 适量
- 胡萝卜 适量
- 腊肠 一根
- 青豆 适量
- 香葱 3棵
- 洋葱 半个
- 五花肉 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 鸡蛋 2一3个
- 生抽 适量
- 花生油 适量
- 蕃茄沙司 适量
蛋包饭的做法步骤
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步骤 1：
先把五花肉切丁，再把所有配料切好准备（没拍照）
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步骤 2：
把五花肉放锅里煸油，再放洋葱丁放入煸炒至透明，再放腊肠炒香，再放入所有配料炒熟，放入盐和味精
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步骤 3：
再放入米饭炒匀，再放入香葱拌匀
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步骤 4：
把鸡蛋打散准备摊蛋皮，平底锅烧热放少许油再倒入鸡蛋，一个蛋皮就摊好了
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步骤 5：
把炒好的米饭放入蛋皮中（注米饭要放蛋皮的一半，还有一半蛋皮包过来）
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步骤 6：
把包好的蛋包饭盛到盘子里，再用蕃茄沙司在蛋皮上画上笑脸，一份香喷喷的蛋包饭就做好了
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步骤 7：
成品
