醋溜藕片便当盒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的莲藕选七孔的，配点小葱。

• 步骤 2：

  

  将藕削皮洗净再切成薄片。

• 步骤 3：

  

  小葱洗净切小丁备用【切葱会有辛辣味，嘴巴含一口水再切，不管是切葱还是洋葱辣椒都不会让眼睛流眼泪】

• 步骤 4：

  

  大碗放适量清水，加入藕片，加一勺盐清洗去多余淀粉，炒好的藕片更加脆爽。

• 步骤 5：

  

  焯水一分钟捞出藕片控水。

• 步骤 6：

  

  炒锅放旺火上倒油3汤勺烧至温热，下蒜泥炒香。

• 步骤 7：

  

  放入沥水后的藕片翻炒片刻。

• 步骤 8：

  

  加一点点盐，醋调味，快速翻炒均匀即可。

• 步骤 9：

  

  出锅前撒点葱花。

• 步骤 10：

  

  脆爽的口感，快来尝尝吧！

• 步骤 11：

  

  天热不想出去吃，就自己带便当来办公室。

• 步骤 12：

  

  插上电源加热即可。是不是很方便啊！