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步骤 1:
把所有材料按照先液体后固体的原则全部放进面包机里(黄油除外)揉至起厚膜
步骤 2:
加入黄油继续揉至起薄膜
步骤 3:
滚圆发酵至原来的两倍,用手指粘戳面团不回缩。
步骤 4:
按压排气,把面团平均分成18份,盖保鲜膜静置10分钟
步骤 5:
滚圆
步骤 6:
放入8寸蛋糕模,盖保鲜膜放进烤箱发酵至原来的1.5倍
步骤 7:
取出来,表面刷蛋液,撒一层黑芝麻。
步骤 8:
预热烤箱后,180度,20分钟左右。出炉。
简单不用手套膜,免揉红糖全麦面包
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