牛肉燕麦肠仔包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅里倒入燕麦面粉；

• 步骤 2：

  

  再倒入50g油条粉，面粉跟油条粉的比例是2：1；

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀加入牛奶；

• 步骤 4：

  

  搅拌成絮状；

• 步骤 5：

  

  揉成光滑的面团发酵半小时；

• 步骤 6：

  

  牛肉肠对半切开；

• 步骤 7：

  

  面团搓成长条；

• 步骤 8：

  

  面团将牛肉肠环住；

• 步骤 9：

  

  在面团上划两刀，筛入一点面粉；

• 步骤 10：

  

  180°烤20分钟即可出炉，热腾腾酥香的牛肉肠面包做好啦～